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猴头菇莲藕骨头汤的做法

吉林美食网 | 时间:2019-06-10 18:56:27

猴头菇莲藕骨头汤的做法

文章导读

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍猴头菇莲藕骨头汤,自己看完自己去厨房做一下。

1.1用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇能吸足水;

2.2准备好要泡发的猴头菇;

3.121用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽;

4.212浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来;

5.取一支浓醇高汤,放入大碗中,倒癫痫有些什么症状入适量开水,冲成高汤底;

6.把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟以上,以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发成功了。

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7.猴头菇入锅蒸时,准备好其它煲汤用的材料;

8.猪大骨入锅焯水备用;

9.胡萝卜去皮切块;

10.莲藕去皮切块,放入加陕西专治小儿羊角风医院了醋的清水浸泡,防止变色;

11.焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜;

12.放入莲藕和姜片;

1河南专业癫痫医院在哪3.把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟;

14.成品。

今天小编可是把多年珍藏的猴头菇莲藕骨头汤介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。