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幸福花开的做法

吉林美食网 | 时间:2019-05-28 20:13:06

幸福花开的做法

文章导读

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1.虾米和香菇用温水浸泡,猪肉剁碎备用。

2.12将香菇和虾米分别切碎。

3.21锅烧开水,放已经去梗的白菜叶烫软。

4.将烫软的白菜叶过冷。

5.将剁好的肉茸和香菇,虾米放生抽,适量盐,油搅拌均匀。白菜叶铺好,将腌过的肉茸放在上面,卷成卷。

6.将白菜卷切段,先放一朵香菇在碗中间,然后在上面摆放好白菜卷。这一步要尽量铺实,因为蒸好后还要扣出来的。

7.冷水入锅,放蒸架上蒸15至20分钟。

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8.蒸熟后,倒扣在一个大碟上摆盘,淋上勾欠即可食用。

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