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煨猪肉的做法_煨猪肉怎么做_家常菜谱

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:56

煨猪肉的做法_煨猪肉怎么做_家常菜谱

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煨猪肉的做法步骤

更新于:2018-02-28

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家常菜谱分类营养不良食谱分类增肥食谱分类补虚养身食谱分类滋阴食谱分类补血食谱分类酱香味 菜品口味煨主要工艺

食材明细

猪肋条肉(五花肉)1000克大葱20克姜10克酱油100克白砂糖10克植物油10克盐2克糖色30克花椒2克八角2克黄酱25克

煨猪肉的做法详细步骤

1. 猪肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽洗净捞出,氽过的汤澄清等用;

2. 炒锅内放入油,烧热放入白糖炒红;

3. 把肉块放入,再放入黄酱煸炒,加糖色、酱油、盐、大葱、姜煸红,倒入氽肉汤;

4. 大料、花椒装在布袋内,封口放入肉锅,置微火上煨2小时左右即熟,撇去浮油,盛出即可。

煨猪肉的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

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