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蒜蓉鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:25:14

蒜蓉鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蒜蓉鸡爪的做法步骤

更新于:2018-05-22

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类蒜香味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡爪800克蒜蓉辣酱300ml酱油一勺白糖一小勺料酒50ml水适量蒜适量姜适量

蒜蓉鸡爪的做法详细步骤

第1步

鸡手洗干净

剪掉指甲,切成两段!。

第2步

一锅水,鸡手下锅,放点料酒,根据自己喜欢口感选择煮的时间!小米辣剁碎!

剁姜末,蒜末,蒜多些好吃,不愿意剁的,可以直接打碎!

第3步

鸡手煮完,洗净,喜欢脆的可以放冰块冷藏一会,我没有放,然后倒入一碗纯净水,姜末蒜末倒入!小米辣,酱油一勺,香醋半勺,糖,少点香油,盐,鸡粉,然后我又放了自己做的辣椒油和蒜蓉辣酱,搅拌均匀即可!

可以即食,最好是冷藏24小时候味道最好!

第4步

可以啦,开吃吧!

蒜蓉鸡爪的做法小贴士

醋和香油先少放,过后可以在调,鸡爪吃完汤汁可以留着在泡新的,其它调料自己可以看着填!?

蒜蓉鸡爪的营养分析

鸡爪

鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 ...

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