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川椒炖羊排的做法_川椒炖羊排怎么做【图文】_家常菜谱

吉林美食网 | 时间:2019-11-26 11:48:08
川椒炖羊排的做法_川椒炖羊排怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 川椒炖羊排的做法 川椒炖羊排的做法步骤 更新于:2018-06-21 收藏 1018 次  /  64 人做过这道菜 分享川椒炖羊排的做法 川椒炖羊排的简介及特色 味鲜,微辣,酥烂,清淡适口。 分类标签 家常菜谱分类补阳食谱分类补虚养身食谱分类微辣 菜品口味原炖主要工艺 食材明细 羊排750克香菇(鲜)50克冬笋50克辣椒(红、尖、干)10克料酒20克白砂糖10克盐10克味精7克姜20克鸡精5克 川椒炖羊排的做法详细步骤 1. 将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再用热水焯一下,捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。 2. 勺置火上,放少许底油,加入川椒、冬菇、冬笋、姜片一起煸炒,烹放料酒,放入羊排,加入鲜汤50克,炖制15分钟,加精盐、味精、糖、鸡精,再用小火炖20分钟,出勺即成。 川椒炖羊排的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱: 香菇焖鸡块   广皮炖冬瓜   香菇肉沫土豆包    更多做法> 羊排 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍 羊排菜谱: 烤羊排   羊肉炖柿子   手抓孜然羊排    更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍 冬笋菜谱: 生煸枸杞叶   芹黄拌冬笋鸡丝   菊花冬笋    更多做法>湖北什么医院治疗癫痫最好武汉靠谱的癫痫医院在哪男性癫痫要注意禁忌什么哈尔滨哪家医院治疗癫痫病正规