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五花肉炖土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 15:19:25

五花肉炖土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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五花肉炖土豆的做法步骤

更新于:2018-04-18

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分类标签

家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

五花肉500g小土豆4个盐适量酱油2勺橄榄油适量老抽2勺姜5片左右葱段少许鸡蛋2个糖3勺料酒2勺五香粉适量开水一大碗

五花肉炖土豆的做法详细步骤

第1步

五花肉,土豆洗净切块,五花肉可以用厨房纸吸一下水

鸡蛋开水煮熟,大概沸水十分钟左右,浸入冷水中,一会儿剥开容易些

第2步

热油锅倒橄榄油,加入姜片,倒入五花肉翻炒,加入料酒

倒入酱油老抽着色调味

第3步

等五花肉表面无血色,倒入切块的土豆,翻炒

等炒出肉香,土豆上色均匀后倒入开水,10分钟后加入剥好的鸡蛋,慢炖

第4步

加入少许葱花点缀,加入糖盐五香粉调味,待收汁

出锅!土豆都酥透啦,美滋滋~

五花肉炖土豆的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

咖喱土豆   土豆烧茄子   思乡土豆片    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

大酱炒鸡蛋   韭菜炒鸡蛋   鸡蛋酱    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

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