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咸蛋凉瓜羹的做法

吉林美食网 | 时间:2019-06-10 18:50:23

咸蛋凉瓜羹的做法

文章导读

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道咸蛋凉瓜羹,让家人吃得更健康。

1.苦瓜一根洗净,削皮器一个

2.用削皮器将苦瓜皮削成薄片放入碗中备用,另作【蜜汁拌苦瓜】(详见我的菜谱)

3.苦瓜一切为二,挖去苦瓜籽,如图中将苦瓜切成薄片

4.黑龙江小儿羊羔疯治疗最好的医院锅中置水烧开后将苦瓜片放入(加两滴食用油保持苦瓜色泽) 煮2分钟后捞出马上浸泡在冷开水中

5.准备两个熟的咸鸭蛋,剥去外壳,用筷子将儿童癫痫病能不能治疗的好鸭蛋夹碎备用

6.锅癫痫检查需要多少钱子倒入少量油,烧6成热,改儿童癫痫治疗军海劯攻勊中小火,放入咸鸭蛋翻炒几下

7.加入一大碗水煮开(有鸡汤更好)

8.泡着的苦瓜片沥干水分,放入锅中继续中大火煮一两分钟(汤汁收到比食材稍多一些即可,不要收干)

9.盛到深一点的盘子/碗里,吃的时候 一定要配个汤匙 连汤带苦瓜的吃 味道超级棒 咸蛋的咸香完全融进了汤里面却没有一丝苦味

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了咸蛋凉瓜羹这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。