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甜酒蒸老鸭的做法-甜酒蒸老鸭怎么做

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:50

甜酒蒸老鸭的做法-甜酒蒸老鸭怎么做

主料:老鸭,甜酒各适量

配料:盐,油,胡椒粉各适量

作者:健康美食

时间:2014-02-10 19:21:59

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:甜酒蒸老鸭的做法,甜酒蒸老鸭怎么做,甜酒蒸老鸭

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甜酒蒸老鸭介绍

甜酒蒸老鸭这里是将甜酒和老鸭一起蒸制,甜酒是一种既有甜味又有酒味的食材,所以在这里不仅去除了老鸭的腥味,而且还使得鸭肉吃起来更加的甜美有味,采用蒸制的美食做法来做鸭肉,不仅可以保持其细嫩的口感,而且营养上也是很好的保留了下来,不妨试着做一下吧。

甜酒蒸老鸭的做法教程:

1、备老鸭半只切块。

2、烧油下入切好的老鸭炒匀。

3、放点盐入味。

4、炒匀装碗里。

5、放上胡椒。

6、再放上甜酒。

7、然后放进电压锅里隔水蒸。

8、高压30分钟即可。

甜酒蒸老鸭的成品美食图:

甜酒蒸老鸭的美味小窍门:

1、鸭肉在炒制之前最好是焯一下水,这样可以去除血腥味。

2、为了保持鸭肉鲜美的味道,在做的时候不需要在家多余的调料。

甜酒蒸老鸭的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,加了甜酒的鸭肉不仅吃起来更加的美味,而且还可以帮助消化呢。青少年癫痫该怎么治疗癫痫可以治好不?郑州的癫痫病医院哪家治疗效果比较好