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无锡排骨的家常做法[多图]_无锡排骨怎么做好吃

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 15:02:23

无锡排骨的家常做法[多图]_无锡排骨怎么做好吃

用料

排骨500g

大葱10g

盐适量

生抽适量

老抽适量

八角10g

桂皮适量

黄酒适量

冰糖适量

食用油适量

无锡排骨的做法步骤

1.排骨两根洗净

2.将排骨切成段,用盐、生抽、腌制2小时。

3.锅里加水,冷水将排骨入锅,烧开。

4.水开后将排骨取出洗净。

5.再将排骨入锅,加水盖过排骨,加生抽,老抽、料酒、冰糖、大葱、八角、桂皮烧开,温火炖1小时。

6.这时候有时间可以做个盘饰,装盘的时候好看点。

7.待排骨软烂后,大火收浓汁液,就可以上盘了。

8.相当好吃的无锡排骨。

小贴士

排骨焯水的时候,要冷水下锅效果比较好。而且排骨腌制后再煮,更能入味。导致继发性癫痫病的原因主要有什么西安治疗癫痫病河北专看癫痫医院云南正规癫痫医院在哪