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美国快餐业出现众多抗生素肉

吉林美食网 | 时间:2019-09-29 15:16:46

北京时间9月29日晚间消息,据日经中文网报道,多家消费者团体的调查显示,美国快餐业普遍存在家畜使用抗生素的情况。据悉,包括麦当劳和汉堡王等25家快餐公司中,只有2家公司提供的肉制品没有经常使用抗生素。    该调查由地球之友(Friends of the Earth)等6家消费者团体实施。只有墨西哥风味连锁餐厅奇波雷(Chipotle Mex焦作专业治疗癫痫ican Grill)和面包咖啡连锁店帕纳拉(Panera Bread)两家正在全面禁止使用含抗生素的肉制品。麦当劳和甜甜圈店唐恩都乐(Dunkin'Donuts)等部分商品也在限制使用此类产品。    为了保证饲养在有限空间内的猪和鸡不生病,美国的养武汉治癫痫那家医院正规殖业大多使用抗生素。调查结果显示,美国人的伙食费有一半用于在外吃饭。有担忧指出,大量食用快餐可能导致人体出现抗生素耐性菌,使一般抗生素难以发挥药效。    美国快餐业用抗生素肉成常态    “美国连锁餐厅销售的肉类是如何导致抗生素耐药性增加的,他们必须对此负责,” 消费者报告的政策部门-消费者联盟的食品重庆治疗癫痫好医院政策倡议主任Jean Halloran西安中际医院 说。    “Panera和Chipotle提供的大部分肉类生产过程都不含常规抗生素,福来鸡和麦当劳决心限制他们使用的鸡肉中抗生素的使用。我们敦促其他大型连锁店,如赛百味和汉堡王,对他们的供应链立即采取行动,解决抗生素耐药性的迫切问题。”