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小蒜炒肉片的做法【步骤图】_菜谱

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 15:00:15

小蒜炒肉片的做法【步骤图】_菜谱

主料

小蒜250克

水发木耳100克

猪肉200克

辅料

生抽1小勺老抽少许糖1小勺白胡椒粉适量郫县豆瓣酱1勺料酒1勺

小蒜炒肉片的做法

1.

猪肉洗净切成片

2.

加入生抽,料酒,老抽,糖、白胡椒粉、淀粉抓匀入味

3.

葱、姜切碎

4.

锅内加油,倒入郫县豆瓣炒出红油后炒香葱姜

5.

倒入肉片炒至颜色变白

6.

加入黑木耳和适量热水炒一分钟

7.

最后,倒入小蒜加生抽调味炒匀即可。

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