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枣香鳝丝饭的做法_枣香鳝丝饭怎么做

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:19

枣香鳝丝饭的做法_枣香鳝丝饭怎么做

用料

主料

鳝鱼

香菇

调料

生抽

蚝油

枣(鲜)

香菜

调和油

枣香鳝丝饭的做法

1.鳝鱼请店家去骨,回到家后要用流动的水将鱼肉上的粘液冲洗干净。

2.再将鱼肉切段切丝。

3.锅里放油,将鱼骨放入锅中加姜酒爆香。

4.倒入煮饭要的水量。将鱼骨熬成一锅奶白的鱼汤.

5.米洗净,放入砂锅中,再将鱼汤倒入砂锅中,煮饭。

6.锅里放底油,将鳝丝倒入锅中翻至炒变色。

7.倒入配好的调味料和红枣,炒至入味,最后放入香菜翻炒出香味后。

8.将炒好的鳝丝放入煮至八成煮的饭中,盖上盖。

9.小火烧三分钟后,关火焖十分钟即可。手术治疗的注意点有哪些呢昆明癫痫研究医院江苏治疗癫痫的医院哪家好青少年癫痫病哪家医院治疗的好