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太阳花面包的家常做法[多图]_太阳花面包怎么做好吃-_面包

吉林美食网 | 时间:2019-12-19 15:18:44

太阳花面包的家常做法[多图]_太阳花面包怎么做好吃-_面包

用料

高粉200g

鸡蛋31g

糖30g

盐3g

黄油30g

奶粉5g

水110ml

酵母3g

太阳花面包的做法步骤

1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始第一次发酵;

2.一次发酵结束后,先将面团分成两个大的,然后将其中一个再分割成12份,松弛10分钟;

3.先将大的排气摆在烤盘中央,然后将12个小的,其中6个做成卷式,剩余6个做成叶子式;

4.然后每隔一个摆围一周,开始第二次发酵;

5.二次发酵结束后,摆上眼睛,鼻子,划上嘴巴,刷蛋液;

6.烤箱220度预热,下层10-15分钟即可。

小贴士

要注意烤箱烤制时间郑州治疗癫痫的医院哪家好甘肃公立癫痫医院乌鲁木齐癫痫医院哪个好武汉去哪里的癫痫医院能治羊癫疯