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酱烧黄鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

吉林美食网 | 时间:2019-12-16 12:30:19

酱烧黄鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酱烧黄鱼的做法步骤

更新于:2018-05-31

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家常菜谱分类红烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

黄花鱼适量大姜一块大蒜数瓣红椒少许豆瓣酱适量盐少许郫县豆瓣酱少许高度白酒适量

酱烧黄鱼的做法详细步骤

第1步

将黄花鱼去除内脏,洗净打上花刀,用葱姜丝加少许盐腌制会儿取出这些葱姜丝不要

准备好葱姜蒜

第2步

炒锅加热后,加入适量食用油,加入少许郫县豆瓣酱,适量豆瓣酱炒香后加入葱姜蒜爆香

将黄花鱼放到锅里稍稍煎一下,

第3步

加入足量的清水,加入少许高度白酒大火烧开后小火慢炖10分钟翻面再炖5分钟后大火收汁即可

装盘,酱香浓郁也遮不住黄花鱼独特的鲜美

酱烧黄鱼的营养分析

大黄鱼

1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2. 黄...

一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...详细介绍

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