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芥末对虾片的做法_芥末对虾片怎么做_家常菜谱

吉林美食网 | 时间:2019-12-09 17:58:46

芥末对虾片的做法_芥末对虾片怎么做_家常菜谱

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芥末对虾片的做法步骤

更新于:2018-03-26

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芥末对虾片的简介及特色

色泽淡雅,清鲜软嫩,香辣冲鼻,开胃爽口。

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类防癌抗癌食谱分类高脂血症食谱分类芥末味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

对虾250克黄瓜75克芥末41克香油15克料酒10克姜3克盐4克味精2克白醋10克大葱5克

芥末对虾片的做法详细步骤

1. 将对虾肉洗净,从脊背上挑出沙肠;

2. 平刀片成长5厘米、厚0.6厘米的片(大的4片,小的3片);

3. 黄瓜洗净,消毒,也切成薄片;

4. 将锅架在火上,放入料酒、葱段、姜片、盐和适量清水,烧开;

5. 把醋和虾片下入,焯烫至虾肉嫩熟,捞出,控干水;

6. 先把黄瓜片放在盘内,焯烫至虾肉嫩熟,上面码放虾片,浇入芥末汁,食时拌匀即可。

芥末对虾片的做法小贴士

食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

芥末对虾片的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

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对虾

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...

一般人群均可食用1. 适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适...详细介绍

对虾菜谱:

对虾冻   姜汁对虾片   拌对虾片    更多做法>辽宁哪家癫痫病医院好小儿有癫痫可以上学吗?卡马西平片治疗癫痫长春市哪些医院对癫痫的治疗比较正规呢?