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煎饺的家常做法[多图]_煎饺怎么做好吃-_面食

吉林美食网 | 时间:2019-12-09 17:58:02

煎饺的家常做法[多图]_煎饺怎么做好吃-_面食

大家都说只有北方人喜欢吃饺子,其实这说法不完全对,可能大部分南方人不喜欢吃饺子,而且不会包饺子,我是比较例多,记得小时候家里人就都喜欢吃饺子,所以每年过新年时都会包饺子吃。平时也会偶儿包一包,但这种机率非常少。后来生活条件越来越好,包饺子的机会也越来越多,而且全家都喜欢吃妈妈做的煎饺,其他类型的饺子基本上都不爱吃。就因为这样,我也慢慢学会了煎饺。现在就连我家小朋友和豆爸也都爱吃煎饺,每次包好饺子,他们都会要求煎着吃,吃起来味道更香。

好吃看得见的煎饺

材料:饺子皮2斤、前腿肉1.5斤、香菜1把、盐和油适量

煎饺的做法

1、前腿肉洗净后剁成肉馅,加入适量油和盐拌均匀,使其充分入味

2、香菜洗净后,切碎沫放入肉馅中拌均匀

3、左手拿饺子皮,右手用勺子加入适量的肉馅,两头用力一掐饺子就成

4、平底锅清洗干净,烧干水份,将包好的饺子摆整齐放锅中

5、煤气炉开中火,放上平底锅,烧热后倒入大半碗开水到锅中,盖上锅盖

6、等听不到锅中有水声时,打开锅盖,滴入几滴油小火慢慢煎至饺子表皮没水份即可

7、饺子出锅后,用醋、酱油、香油调味蘸上饺子吃四肢强直伴随尖叫是癫痫吗保山哪有能治癫痫病的医院盘锦最专业的癫痫医院在哪