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香辣田鸡腿的做法

吉林美食网 | 时间:2019-06-10 20:11:40

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文章导读

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下香辣田鸡腿的做法。

1.12把田鸡腿治净,剁成块,用生抽2大勺、盐1/4小勺、高度酒1大勺、花椒粉1/2小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉1/4小勺腌制,把小碗的花生炒香;

2.21把花椒用热水泡一泡,捞起,把干辣椒剪成段;

3.把姜和蒜剁碎,葱分开葱白和葱绿,葱白剁碎;

4.用一小锅,放冷水,放入田鸡腿,水一开即捞起滤水,不用焯得太久,主要是脑立体定向机器人技术咨询何长琦把血水去掉;

5.用一小锅,加油开中小火,等油热至三至四成,也就是放一小块肉入油能见泡起,放入田鸡腿块,浅炸至浅黄色;

6.在炸田鸡腿的过程中,用另一锅把辣椒和花椒炒香后收火;

7.再把油温升高七至八成热,倒入田鸡腿,炸至深金黄色,捞起滤油;

8.炒菜锅置炉上,开大火治疗癫痫什么药比较好,锅热加油,放葱白、姜茸和蒜茸,爆香;

9.九、倒入田鸡块、煸过的辣椒花椒、炒过的花生,再撒炒过的花椒粉1小勺,大火爆炒一小会儿,爆炒后装盘,香喷喷的麻辣田鸡腿就做好了。

香辣田鸡腿的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。