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蚂蚁上树的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_3

吉林美食网 | 时间:2019-12-09 18:43:41

蚂蚁上树的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蚂蚁上树的做法步骤

更新于:2018-04-11

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分类标签

家常菜谱分类老人食谱分类炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

猪肉50克龙口粉丝2扎葱1根大蒜3瓣胡萝卜粒少许盐少许生抽1汤匙蚝油2汤匙白糖少许鸡粉少许

蚂蚁上树的做法详细步骤

第1步

猪肉洗净剁碎,大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉。肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻。葱洗净切碎。

粉丝提前泡20分钟左右。

第2步

捞起沥干水

用一个碗调好酱汁,放生抽、蚝油、白糖、3汤匙清水搅拌成酱汁,放在一旁备用。

第3步

热锅放油,倒下肉末大火爆炒。

不停翻炒,炒香、炒散肉末。

第4步

倒下粉丝翻炒匀,水分很快蒸发掉。

接着倒下酱汁不停翻炒

第5步

至粉丝吸收酱汁,撒下葱花,胡萝卜粒翻炒均匀。

盛起,开动吧!

第6步

粉丝别炒干、炒糊了,有点软软的最好吃。

蚂蚁上树的做法小贴士

用其他粉丝一样做法,一定要泡发至粉丝软透再炒。馅料里加盐腌制,酱汁不用再放盐了。

蚂蚁上树的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

猪肉丸子汤   虾饺   蘑菇胡萝卜猪肉馄饨    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炖牛肉   银鱼香菇羹   排骨玉米胡萝卜汤    更多做法>

粉丝

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉丝菜谱:

肉末粉丝   共和凉菜卷   暖胃菠菜粉丝锅    更多做法>安徽最好癫痫医院在哪里郑州治疗羊癫疯的医院有哪些辽宁最好癫痫医院