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酸萝卜老鸭清汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:20:54

酸萝卜老鸭清汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酸萝卜老鸭清汤的做法步骤

更新于:2018-04-28

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类酸味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

半片老鸭500g一块老姜适量几根葱头适量几颗冰糖适量一大块酸萝卜适量几颗花椒适量

酸萝卜老鸭清汤的做法详细步骤

第1步

把鸭子洗净切块放入冷水中,煮开,然后过滤起来

准备好的酸萝卜切成块,姜拍烂,葱切断

第2步

放入锅中煎炒一会后加水烧开,放入冰糖

把烧开的汤转入小锅里,再次烧开后小火慢炖两小时出锅撒葱即可!

酸萝卜老鸭清汤的做法小贴士

煎炒的时候要先炒出香味

酸萝卜老鸭清汤的营养分析

鸭肉

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...

一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体...详细介绍

鸭肉菜谱:

子萝鸭片   海参鸭肉汤   酥炸鸭肉卷    更多做法>

萝卜

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...

一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍

萝卜菜谱:

萝卜排骨汤   蔬菜饼   香烤胡萝卜猪肉丸    更多做法>沈阳能能治好儿童癫痫的医院在哪?沈阳市到哪家看癫痫病好癫痫病持续发作应该选择什么药物