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100不会蹋陷的杯子蛋糕的做法

吉林美食网 | 时间:2019-05-28 21:28:02

100%不会蹋陷的杯子蛋糕的做法

文章导读

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1、容器保证无水无油,蛋清蛋白分离,牛奶和橄榄油混合手动打蛋器搅拌,其他原料称重备齐,烤箱上下火预热160度;

2、用电动打蛋器将蛋白打至鱼泡状,分三次加入糖,打至干性发泡(挑尖至立);

3、蛋黄倒北京癫痫医院哪家相对好入蛋白,切拌均匀(不得划圈);

4、将低粉筛入混合液中,切拌均匀,牛奶和橄榄油加入,再次切拌均匀,倒入纸杯入烤箱中层,20分钟后出炉。

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下100%不会蹋陷的杯子蛋糕的做法。