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虾仁炒芹菜的做法-虾仁炒芹菜怎么做

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 14:41:25

虾仁炒芹菜的做法-虾仁炒芹菜怎么做

主料:芹菜500克,虾仁50克

配料:胡椒粉,盐,味精各1小匙,高汤,水淀粉各适量

作者:健康美食

时间:2013-06-29 17:31:19

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:虾的做法,虾仁炒芹菜的做法,虾仁炒芹菜怎么做

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虾仁炒芹菜介绍

很多人只吃芹菜杆而不吃芹菜叶,其实芹菜叶中所含的维生素C、胡萝卜素都比茎部多,因此用芹菜做菜时不要把能吃的嫩叶扔掉。择下的芹菜叶可以凉拌作为小菜。虾仁炒芹菜怎么做?请看下面虾仁炒芹菜的做法教程讲解。

虾仁炒芹菜的做法步骤:

1.芹菜摘去叶子,洗净切小段,入沸水中氽烫一下,备用。

2.虾仁用温水漂去赃物,沥干水分。

3.锅中倒入油,烧至五成熟,将调料(除水淀粉外)放入锅中,倒入虾仁,用水淀粉勾芡,加入芹菜翻炒即可。

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