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麻油炝拌土豆丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:58:36

麻油炝拌土豆丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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麻油炝拌土豆丝的做法步骤

更新于:2018-04-28

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

土豆2个葱一根大蒜两瓣咸盐一勺麻油一勺

麻油炝拌土豆丝的做法详细步骤

第1步

土豆洗干净,切成丝(或者借助工具)

把土豆丝放入水中浸泡备用。为了洗去多余的淀粉。

第2步

锅内加入大量水,烧开,下入土豆丝,水开一分钟捞出。或者用手指一掐可以轻松掐断。捞出放入凉水中冷却后控干水分备用。

将蒜切成蒜末。锅内加入油烧开倒入蒜末暴香。加入土豆丝立刻关火,加盐搅拌均匀。加入一勺麻椒油。

第3步

盛出来,撒上小葱。ok了,超级简单,又好吃。爽口下饭。不妨一起来试试吧!

麻油炝拌土豆丝的做法小贴士

土豆丝切好后尽量多泡一会。这样淀粉不会那么多。拌好后更脆。不喜欢吃麻油的味道可以换成酱油和醋。根据个人口味调味道就行。

麻油炝拌土豆丝的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

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