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乳酪泡芙的做法

吉林美食网 | 时间:2019-06-10 21:33:13

乳酪泡芙的做法

文章导读

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1.12准备好所有原料。

2.21黄油、糖、盐、水一起放入锅里中小火煮至黄油完全融化,水沸腾。

3.12将面粉倒入锅内。

4.21快速搅拌均匀后关火。关火后继续把日常护理癫痫病人需六招!面糊里没有拌开的小颗粒拌匀。

5.面糊稍凉不烫手后,分次加入鸡蛋,每次拌匀后再加下一次。

6.搅好的面糊均匀细滑,拎起后呈倒三角即可。

7.用小勺把面糊挖入烤盘(才发现我的裱花嘴太小了不能用),中间要留多点空。

8.送入预热好的烤箱,中层200度烤35分钟就差不多了,烤的时候泡芙已经涨的很大了,中间不能打开门。

9.第一盘烤的时候打开门看,结果就成这个样子了,严重后天不足。

10.烤好后过几分钟再从烤箱取出继续冷凉。

11.这时制作乳酪馅。糖粉加入奶油奶酪隔热水打发均匀。

12.分次加入淡奶油,每次打发均匀后再加下一次。

13.做好的乳酪馅。

14.用刀将泡芙从中间切开,用小勺将乳酪馅填入中间就可以了。

15.上面淋上喜爱的果酱,开吃吧

到这里,关于乳酪泡芙这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。