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西芹拌鸡丝的家常做法[多图]_西芹拌鸡丝怎么做好吃-_鲁菜-

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 14:28:37

西芹拌鸡丝的家常做法[多图]_西芹拌鸡丝怎么做好吃-_鲁菜-

用料

鸡肉1两

西芹5、6根

辣椒丝少许

香菜少许

白醋、盐、味精、香油适量

 

西芹拌鸡丝的做法步骤

菜谱简介春意未尽,但夏季的感觉拙见升温,一道西芹拌鸡丝让你提前拥有夏季的味道。冰凉的鸡丝犹如北极之寒,快来体验一番制作步骤1西芹切丝,锅中添水烧开,放入西芹烫一下。捞出,放进冰箱里过凉2鸡肉切粗丝,不要太细,然后倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色就好了,同样,捞出,放冰箱里过凉3待西芹、肉丝控干水分都放盆里,辣椒丝用油炸一下,少放点香菜,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了注意事项烫菜的要领:朝水里加入点盐,盐是为了让菜入味;然后再加入点油,油是提高水的沸点,这是关键,马上就可以熟,保持翠绿

小贴士

烫菜的要领:朝水里加入点盐,盐是为了让菜入味;然后再加入点油,油是提高水的沸点,这是关键,马上就可以熟,保持翠绿癫痫发作是不是都会意识丧失武汉治疗癫痫的专业医院哪家强癫痫持续发作的治疗药是什么