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炉果的家常做法[多图]_炉果怎么做好吃-_烘焙

吉林美食网 | 时间:2019-12-16 12:05:37

炉果的家常做法[多图]_炉果怎么做好吃-_烘焙

    童年总会走远,慢慢遥不可及。成长无法阻挡,童心却可保留。轻轻唤醒住在你心里的那个孩子,就在今天。

    前天偶然看到这个炉果的方子,顿时勾起无数旧时的记忆。

    昨天做好完全没有想起今天是六一这回事。既然不小心赶上儿童节,就用这款怀旧的小点心薄祭一下我的童年吧。将它送给常驻自己心里的那个孩子,感谢TA让我一直童心未泯。

    今天儿童节,做一份儿时喜欢的点心送给自己——炉果

    材料:低筋面粉500克,鸡蛋一个,细砂糖120克,葵花籽油200克,水50克,泡打粉10克,黑芝麻适量。

    炉果的做法

    1.将泡打粉用50克水溶化备用;

    2.面粉堆在操作案板上,中间扒出一个小坑;

    3.将糖和鸡蛋放在小坑里,用筷子将糖和鸡蛋搅拌均匀;

    4.再放入油和泡打粉水,用翻拌铲不断翻拌面粉,直到成团;

    5.将面团放在烤盘里,用手压成厚约2厘米的正方形,在上面均匀撒一层黑芝麻,用手稍压平,然后切成长约4厘米、宽约1.5厘米的长方形小块;

    6.烤箱预热,200度,中层,烘烤15-20分钟,直到上色合适(我烤了19分钟)。

    炉果食材搭配小提示

    鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

    鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

    面粉的营养价值

    面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。癫痫发时候应该怎么做引发癫痫的病因有哪些呢?癫痫病日常护理措施都是什么