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自制柠檬蜂蜜茶方法步骤

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:23

自制柠檬蜂蜜茶方法步骤

 自制柠檬蜂蜜茶方法步骤,做法很简单,味道很不错哦

材料

柠檬一个,蜂蜜半罐,玻璃瓶子(或其他密闭容器)一个

做法1

1.容器洗净擦干,柠檬洗净,擦干水分,切片备用。

2.将一半蜂蜜倒入容器,放入所有柠檬片,再倒入另一半蜂蜜。

3.盖上容器盖子,室温保存。每次喝的时候,用勺子舀出一些汁水,用40以下的温水或者凉开水冲饮即可。

做法2

1柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。

ps:如果像笔者这么懒的朋友,可以直接将柠檬泡在盐水中,再清洗。

2将洗干净的柠檬放干,再切成两半,细细切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶中。

ps:笔者一般会用槐花蜜,因为香味淡,不改变柠檬原本的清香味道。

3加入蜂蜜后,很快果汁便会渗出,粘稠的蜂蜜变得稀薄。柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了倒着放在冰箱里。

4一般都放置一周左右,让柠檬和蜂蜜尽量相互渗透,这样喝起来味道口感会很不错。

ps:忍不住的朋友,放置3天左右也可以拿出来尝试。

5食用方式:常用的就是用温开水加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁冲泡。还可以放入一块新鲜柠檬片来装饰。

ps:笔者更喜欢用冰水,如果是想在清晨冲泡来喝,还是用温开水吧。

小诀窍:

1.这样的柠檬蜂蜜茶室温阴凉保存即可,需要注意的时,制作时所有的容器还有食材都不能沾有生水,否则会影响保存期。

2.平时,我习惯就喝汁水,把柠檬泡在里面,等喝得差不多时,再添加蜂蜜,妈妈的经验:一个柠檬,放个半年是没问题。

3.如果觉得柠檬酸味淡了,可以再买来新鲜柠檬,洗净切片,放入容器即可。

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