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自制沙茶肉酱的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

吉林美食网 | 时间:2019-12-23 15:03:21

自制沙茶肉酱的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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自制沙茶肉酱的做法步骤

更新于:2018-08-17

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分类标签

东南亚菜分类家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

花生酱适量沙茶酱适量虾皮适量瘦肉末适量黄豆酱适量白芝麻适量干辣椒适量蒜末适量姜末适量白糖适量

自制沙茶肉酱的做法详细步骤

第1步

油烧热,下糖炒出糖色。

关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。

第2步

还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下。

下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制。

第3步

熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可。

自制沙茶肉酱的营养分析

瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

瘦肉菜谱:

皮蛋瘦肉粥   韩国辣白菜菜炒饭   软糯好吃的皮蛋瘦肉粥    更多做法>

白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...详细介绍

白芝麻菜谱:

香菇青椒串烤   黑白芝麻紫薯脆条   白芝麻牛奶冻    更多做法>

虾皮

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾皮菜谱:

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